BUDIDAYAKAN PANGAN LOKAL, BABINSA RUMBERPON DAMPINGI MASYARAKAT MENGOLAH SAGU

Ekbis
Bagikan berita ini
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Wondama,Honaipapua.com, -Indonesia mempunyai keberagaman pangan lokal di berbagai daerah seperti Sagu. Di beberapa daerah, Sagu juga dapat digunakan sebagai makanan pokok pengganti beras serta sebagai bahan pangan lainnya.

Seperti yang dilakukan Babinsa Koramil Persiapan Rumberpon, Serka Crish Sirait, membantu masyarakat yang sedang mengolah pohon sagu di Kampung Yembekiri 1, Dsitrik Rumberpon, Kabupaten Teluk Wondama, Provinsi Papua Barat, Sabtu (04/04/2020).

Serka Crish Sirait, selaku Babinsa wilayah Yembekiri 1 turut membantu memotong-motong dan membela batang sagu. Selain itu, Serka Crish Sirait juga turut membantu dalam proses pengolahan batang sagu yang nantinya akan menjadi tepung sagu yang siap dijadikan sebagai bahan pangan.

Pada kesempatan tersebut, Babinsa menyampaikan bahwa, proses pengolahan sagu tidak semudah yang dibayangkan karena dalam proses mengestrak pati dari pohon sagu membutuhkan waktu yang cukup lama sehinnga dapat menguras banyak tenaga karena proses ini sering dilakukan secara manual dan untuk menghasilkan sagu yang berkualitas tinggi, lokasi pembuatan tempat mengestrak pohon sagu yang akan diolah harus dekat dengan sumber air atau sungai.

Disela-sela kegiatan, masyarakat Yembekiri 1 yang sedang mengolah sagu mengucapkan sangat berterima kasih atas kepedulian Babinsa Koramil Persiapan Rumberpon yang telah dengan ikhlas dan tanpa pamrih membantu warga dalam setiap kegiatan di Kampung. (is)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *