BABINSA WASIOR TULUS MEMBANTU MASYARAKAT DALAM MENGOLAH SAGU

Ekbis
Bagikan berita ini
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Wondama,Honaipapua.com, -Indonesia menyimpan keberagaman pangan lokal di berbagai daerah seperti sagu. Melihat hal itu Babinsa Koramil 1801-05/Wasior Serda Sumardin membantu keluarga Yulianus Nunaki dalam mengolah sagu di Kampung Sasirei, Distrik Rasiei Kabupaten Teluk Wondama, Provinsi Papua Barat, Rabu (06/11/2019).

Di beberapa daerah, Sagu juga dapat digunakan sebagai makanan pokok pengganti beras serta sebagai bahan pangan lainnya. Melihat hal tersebut, Serda Sumardin, turut membantu keluarga, Yulianus Nunaki, dalam proses pengolahan batang sagu yang nantinya akan menjadi tepung sagu yang siap dijadikan sebagai bahan pangan.

Proses pengolahan sagu tidak semudah yang dibayangkan karena dalam proses mengestrak pati dari pohon sagu membutuhkan waktu yang cukup lama, sehingga dapat menguras banyak tenaga karena proses ini sering dilakukan secara manual. Untuk menghasilkan sagu yang berkualitas tinggi, lokasi pembuatan tempat mengestrak pohon sagu yang akan diolah harus dekat sumber air/sungai.

Yulianus Nunaki, sangat berterima kasih atas kepedulian Babinsa Koramil 1801-05/Wasior yang telah ikhlas dan tanpa pamrih membantu masyarakat warga dalam setiap kegiatan. (is)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *